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碧螺春属于什么外形?

2022-04-06 10:33 浏览:

  碧螺春属于什么外形(碧螺春属于什么外形茶) 碧螺春属于绿茶类, 又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的碧螺春茶汤清叶底呈绿色调,故名碧螺春。 碧螺春属于绿茶类。产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。 相传,碧螺春茶是清代康熙年间,江苏苏州太湖出产的,当时的碧螺春茶已经供不应求了。

      洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时,名称由来,说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)载:“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰:‘吓煞人香’。康熙己卯抚臣朱荦购此茶以进,以其名不雅驯,题之曰碧螺春。自地方有司,岁必采办进奉矣。”又据相传,明朝期间,宰相王鳌,是东后山陆巷人,“碧螺春”名称系他所题。又据《随见录》载“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名‘碧螺春’”。若以此为实,则碧螺春茶应始于明朝,在历史上留下不少文字,其中李四大部分均沿用碧螺春制法,非碧螺春自生自灭 洞庭山碧螺春是怎么的? 碧螺春,名扬海内外,属于绿茶,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称“洞庭碧螺春”。

 

      碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲 。” 到了清代,康熙皇帝还特别动心,因为洞庭山碧螺峰所产,名“吓煞人香”。康熙皇帝品尝此茶后,有人建议他至少三个月以后,因为他的清香碧绿,异常香醇可口。 相传在很久很久以前,太湖中突然发现了一株奇异的新株,居住着18棵野生茶树。这株茶树生长的茶叶叶片肥厚绿亮,香气浓郁,味道清香扑鼻,令人顿感神清气爽。后来这茶便转献给各位享受。